Br, koud opeens!

Het is maar net boven het vriespunt als ik opsta. Gelukkig schijnt de zon weer wel en dat maakt de wereld toch een stuk vrolijker. Rick vertrekt snel naar zijn werk en als ik beneden kom heeft hij weer lief de koffie al aangezet.

Verlangend naar een lekker warm bakje schenk ik nog wat slaapdronken in. Kennelijk was Rick dat ook toen hij "koffie" zette, want de kan bevat enkel heet water! Ik bel Rick en we moeten er hartelijk om lachen. Gelukkig is de echte koffie gauw gezet.

Als ontbijt bak ik een paar eieren met Parmezaanse kaas en Tabasco saus.  Daarbij een glas V8 mango/wortelsap en ik kan er weer tegenaan.

Intussen heeft Katja haar interview voor een baan bij het ziekenhuis waar ze graag wil werken. Dat gaat zo goed dat ze meteen aangenomen wordt! Ze moet nu alleen begin volgend jaar nog haar staatsexamen halen maar ik heb geen twijfel dat dat gaat lukken. Een pak van Katja's schouders dus!

Boven op de elliptische machine doe ik een uur cardio terwijl Orion aan mijn voeten ligt. Saskia is vandaag naar het strand geweest, want in Perth is het lekker warm. Inderdaad omgekeerde wereld met hier!

Na mijn douche kleed ik me warm aan en neem Orion mee de tuin in. Jammer genoeg kijkt Mia van achter hun tuindeuren toe. Het is altijd zo handig als zij naar buiten komt en de honden hun energie met elkaar kwijt kunnen.

Voor de lunch wil ik iets warms maar ik heb de afgelopen paar dagen al soep gegeten. Ik kies dus voor District Dumplings. De gestoomde dumplings smaken me weer opperbest en volgende keer krijg ik een gratis portie. Heel goede klantenbinding is dat!

Bij de bank haal ik mijn eergisteren bestelde Nieuw-Zeelandse en Australische dollars op. Wat een mooi kleurig geld is dat!  De Amerikaanse dollars blijven een van de saaiste biljetten.

Gelukkig nog genoeg vlammende kleuren ondanks de wind 

Gisteren zijn onze kerstkaarten binnengekomen en aangezien ik me zoveel beter kan concentreren bij Starbucks bestel ik daar een ijsthee. Met moeite krijg ik een tafeltje te pakken want het restaurant zit vol tieners.

Het adresseren gaat verder prima en tegen half vijf is het, met uitzondering van een paar waar ik de adressen niet van hem, klaar. Dit kan ook weer van het lijstje geschrapt. Nu nog postzegels en opsturen voor we vertrekken, ik wil wedden dat wij de eersten zijn dit jaar.

Tegen vijven ga ik huiswaarts. De zonsondergang is prachtig dus ik stop even om daar een foto van te maken. Dan neem ik Orion de achtertuin in waar hij zijn pootjes weer lekker modderig rent langs het hek met de Deense doggen van de buren.

Rick heeft een paar weken geleden met een stille veiling (hebben ze die in Nederland ook?) een cadeaubon voor Matchbox gewonnen. We besluiten die te gaan gebruiken. Het restaurant is zoals altijd heel druk en we moeten ongeveer een half uur wachten voor mensen bij de bar weggaan.

 

Brian is een super ober en we beginnen met een spinazie en artisjok dip, die is ons wat te zwaar dus veel eten we er niet van. Ik bestel de zalm met een korstje van mosterdzaden, die komt met boerenkool en prei en zoete aardappelschijfjes. De chef raadt medium aan voor de zalm en ik zeg nog dat het niet meer moet zijn.

 

Helaas, de zalm die ik voorgeschoteld krijg is droger dan droog. Rick vindt zijn pastagerecht lekker, maar ik zend de zalm terug. Die wordt prompt van de rekening gehaald en de manager komt zijn excuses maken. De tweede versie is werkelijk heerlijk. Zoals altijd wordt het toch een goed maal en dankzij de cadeaubon heel goedkoop (al geven we de fooi over het gewoonlijke bedrag zoals het hoort).

 

Thuis gaan de voeten omhoog en de verwarming aan. Dit weer maakt dat ik eigenlijk alleen maar in bed wil liggen, maar dat is geen optie. Maar het is weekend dus hoeven niets de komende paar dagen.