Martin Luther King Jr. Day

Het is vandaag Martin Luther King Jr. Day om de herinnering aan deze belangrijke leider van de burgerrechten voor de Afrikaans-Amerikaanse bevolking hoog te houden. Helaas zou hij zich op het moment in zijn graf omdraaien vrees ik.

Rick heeft sinds een paar jaar ook vrij op deze dag en we slapen lekker uit. Het is alweer ver onder nul dus ik waag me nauwelijks naar buiten en Rick laat Orion uit. Intussen kleed ik me warm genoeg aan om op tijd op stap te gaan.

We zijn van plan te gaan brunchen, maar eerst willen we Kai's basgitaar klaarmaken om naar FedEx te brengen. Dat geeft wat problemen want de printer blijft maar dubbelzijdig afdrukken, terwijl wij het enkelzijdig willen. Meer dan een uur later lukt het Rick eindelijk de juiste labels af te drukken.

Het is intussen al bijna half elf en we hijsen de doos in de van en gaan eindelijk op weg. We rijden naar Fair City Mall waar we eigenlijk wilden brunchen bij First Watch. Nou, daar zijn we niet de enigen! Op mijn vraag hoe lang het zal duren voor een tafeltje voor twee is het antwoord 60 tot 75 minuten! Ons niet gezien!!

FedEx ligt maar een paar deuren verderop dus we brengen de basgitaar weg. De medewerkster van FedEx vindt het wel leuk een praatje te houden. Ze vertelt ons dat de gewone prijs van FedEx voor deze gitaar wel $900 zou kunnen zijn dus wij zijn extra blij met Mailbox Intl! Alle papieren gaan op de doos en hij is onderweg naar Kai.

Inmiddels is het elf uur en zo laat hebben wij eigenlijk nog nooit ontbeten (behalve misschien met Nieuwjaar). Rick stelt voor naar IHOP te gaan op hoop van zegen want ook dat restaurant is altijd heel druk. Inderdaad is dat het geval maar wij zijn binnen tien minuten aan de beurt.

We bestellen thee (voor Rick) en koffie (heel nodig nu! voor mij). Tot mijn genoegen is hun koffie echt lekker. Kennelijk zijn de dagen dat koffie slootwater was definitief voorbij. We bestuderen het uitgebreide menu en mijn keuze is snel gemaakt, Rick doet er wat langer over.

Uiteindelijk bestel ik een omelet met spinazie, champignons, ui en kaas met tomaat bovenop en een bakje fruit, de Hollandaise saus die daar op het menu bijkomt hoef ik niet. Rick neemt een combinatie met ei, bacon, pancakes en meer. De omelet is erg lekker, maar enorm! Ik kan het bij lange niet allemaal op.

Eenmaal voldaan en magen gevuld gaan we huiswaarts. Daar heeft Rick van alles te doen en ik ga toch nog even sporten. Ik stel de elliptische machine in op een half uur zware interval. Mijn hartslag gaat flink omhoog en ik denk dat ik in dat halve uur heel wat calorieen verbrand heb. Maar goed ook na dat omelet!

Dan ga ik werken aan de uitnodiging voor Katja's shower. Ik heb er een gevonden die ik goed bij haar bruiloft vind passen met turquoise linten (ook nog eens Katja's favoriete kleur) en zeesterren. Alleen vind ik de tekst wat vreemd.

Er staat namelijk "future bride of..." en ik vind dat niet passen. Ik check met een Facebook groep en mijn uiteindelijke besluit is die regel eruit te halen. De andere uitnodigingen op die site hebben ook niets over de bruidegom. De kaarten moeten eind deze maand aankomen, hopelijk voor ik naar Seattle ga.

Intussen voel ik me steeds naarder en het is maar goed dat we al kaartjes voor de bioscoop hebben, anders zou ik niet gegaan zijn. Zoals altijd levert dat wel de nodige afleiding op en kan ik ook mijn voeten languit doen in de zaal.

In de rij voor versnaperingen voor ons slechts water

We kijken naar Coco voor het de bioscoop uitgaat en de zaal zit vol kleine kinderen. Zo te horen is de film soms best spannend voor de allerkleinsten. Het is een aandoenlijk verhaal en een superleuke en kleurrijke film. Aan het einde pinkt iedereen een paar traantjes weg. De "dia de los muertos" zal nooit weer hetzelfde zijn nu.

Het is inmiddels etenstijd en we willen eigenlijk Indiaas eten. Vooral voor mij want hun kippensoep helpt altijd zo als ik me niet lekker voel. Jammer genoeg is dat restaurant op maandag gesloten.

We besluiten dan maar gauw bij Pazzo Pomodoro om de hoek te gaan eten. Ik bestel dit keer weer de trenette al nero, die erg lekker is. Rick heeft kip florentine, die er ook goed uitziet. Altijd zo gezellig bij dit restaurant, zelfs op maandagavond.

Katja schrijft dat hun bod op het huis is aangenomen. Nu moet er dus een inspectie komen. Ze is er zenuwachtig van. Niet verwonderlijk want dit is wel heel veel in een jaar, nieuwe baan, bruiloft en huis (als het doorgaat)! Maar ze zijn jong en kunnen het best aan.

Rick praat bij met zijn vader, die het gelukkig nog steeds goed doet naar omstandigheden. We zijn op de helft van januari, de (voor mijn gevoel) langst durende maand van het jaar. Ik ga vroeg mijn bed opzoeken, hopelijk voel ik me morgen beter.