woensdag, juli 23, 2025

Over een warme woensdag

Onze "wekker" Orion schudt zich om klokslag 7 uur uit en rinkelt dan met zijn halsband. We staan op en ik kook mijn ontbijt. Het is maar 22 graden buiten dus heerlijk om op het deck te eten. Mijn vriendje Orion ligt lief naast me.


 
Nadat we vroeger dan gewoonlijk onze koffies van Starbucks hebben gehaald neem ik mijn elliptische machine naar buiten. Na drie kwartier ben ik daarmee klaar en besluit naar Nottoway Park te gaan. Het is lekker weer voor een boswandeling.

Alles is heel groen en de vogels zingen erop los. Halverwege kom ik Lois en Jim tegen, die hun hond uitlaten. Zij vertellen dat dit pad een tijdje onbegaanbaar was, omdat er meerdere bomen omgevallen waren. Later zie ik waar dat was, het moet een flinke storm zijn geweest. 





Vreemd genoeg zijn er bijna geen wilde bloemen. Ik ben dan ook helemaal blij als ik onderstaande mooie paarse bloemen zie. Het is vernonia gigantea ook wel ironweed genoemd. De plant is inheems in dit deel van de VS.

Op weg naar huis stop ik even bij een tuin vol echinacea bloemen. De bijtjes genieten er enorm van en ik maak een drietal mooie macrofoto's. 



Thuis oefen ik mijn Spaans, Grieks en Italiaans met Duolingo. Dan is het alweer tijd voor de lunch. Als ik naar mijn salade kijk zie ik dat die de kleuren van de regenboog heeft. Het bord groente, de gerookte tonijn en de pepino en kersen zijn een heerlijk zomers maal.

 Lois vertelde dat ze rond half twee in het zwembad zal zijn en ik loop er rond die tijd ook heen. We zwemmen al pratend 55 minuten! Op een gegeven moment raak ik de tel van de baantjes kwijt dus ik tel het maar als een kilometer al was het zeker meer.

Nadat Lois wat opgedroogd is vertrekt zij. Ik doe mijn oordopjes weer in, want mijn verzoek om de muziek zachter te zetten is alweer meer dan een uur geleden en iemand heeft het volume weer flink hoger gezet.

Om vier uur komt Rick ook even een duik nemen en daarna lopen we samen terug naar huis. Het waren een paar heerlijke dagen zonder veel vochtigheid. Morgen komen de hitte en vochtigheid weer terug. Maar ik klaar niet, want ik voel me honderd keer beter in de warmte dan in kou.

Onze traybake van vanavond is heel eenvoudig. Ik had er paprika en ui voor, maar die zijn slijmerig dus eten we maar niet. Dan maar alleen gele kerstomaatjes met bloemkool gnocchi en gerookte worst. Het is simpel, maar zeer smakelijk. Die gnocchi gaan we vaker eten, heel lekker.

Deze week vliegt gewoon voorbij, terwijl er eigenlijk niets bijzonders gebeurt. Onvoorstelbaar dat het morgen alweer donderdag is!

6 opmerkingen:

  1. Ook wel eens fijn als er niets bijzonders gaande is toch? Gewoon genieten van heerlijke zomerse dagen. Ik kan me voorstellen dat het zo nog wel even door mag gaan.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Je lunch zag er zeker kleurig uit!
    In 55 minuten zal je zeker meer dan een kilometer gezwommen hebben.
    In deze tijd bederft groente en fruit heel snel, ik hield ook maar een halve ui over om fijn te snijden.
    En ja, het is alweer donderdag. Fijne dag.

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. @Anja - het eten was er niet minder om, maar de groente was nog voor de vervaldatum dus vond het wel slecht

      Verwijderen
  3. Met iets minder warme en vochtige dagen is het wel lekker om te wandelen.
    Bloemkool gnocchi heb ik hier volgens mij nog niet gezien. Lijkt me lekker!

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. @Petra - het was heel lekker en leek verrassend veel op echte gnocchi

      Verwijderen

Hartelijk dank voor je reactie! Ik zal er zo spoedig mogelijk op antwoorden.