Als ik wakker word is het bed naast me leeg. Rick is halverwege de nacht weer met pijn naar beneden gegaan. Vandaag wordt de dag dat we onze nieuwe matras bestellen.
Consumer Reports vindt de Dream Cloud matras het beste voor hoe wij slapen (beiden zijslapers). Over een paar weken liggen we dus weer lekker.
Beneden maak ik mijn ontbijt en doe dan vast wat cardio. Ik mis het programma van mijn elliptische machine erg. Gelukkig komt er morgen een nieuwe. Dat is niet hetzelfde model dus ik ben benieuwd.
We gaan samen onze koffies van Starbucks halen en dan gaat Rick aan het werk. Ik maak mijn cardio af en eindig met een korte wandeling door de buurt. Het is bewolkt en drukkend warm. Ik klaag niet, want mijn pijnniveaus zijn beduidend lager.
Er vliegt een kolibrietje door de mooie tuin, maar te ver weg om een foto te maken. Er fladderen wel een aantal mooie tijger zwaluwstaartvlinders rond. Degene op de echinacea is een mannetje zonder blauw en op de vlinderstruik een vrouwtje met blauw.
Faeloria ligt op een Roos van Sharon bloem waar ze goed bij past
Dat kost natuurlijk niet niets en ik betaal het alvast. Dan ga ik terug naar huis met het volgnummer, want dat wil New Jersey hebben. Vervolgens breng ik het aanvraagformulier met de geboortebewijzen naar de UPS Store en Francesco doet alles precies zoals het in de aanwijzingen staat. Nu maar hopen dat het volgende week door de ambassade wordt ontvangen.
Iedere kruising hier heeft stopborden (of -lichten). Meestal heeft iedereen uit alle richtingen een stopbord en degene, die daar het eerste aankomt, rijdt na even stoppen door, dan de tweede die aankwam, de derde daarna enzovoort.
Apostille aanvraag
Opgelucht, want ik wilde dit zo snel mogelijk gedaan hebben, rijd ik naar Whole Foods. Daar koop ik ingredienten voor het avondeten. Verder heb ik er niets nodig.
Voor de lunch maak ik weer een salade van komkommer, paprika, zuurkool en een lekkere paddenstoelen mix van Whole Foods. Verder wilde gerookte zalm, die weer heel anders smaakt dan gekweekte zalm. Rick en ik delen een perzik en wat kersen als "toetje".
Even overweeg ik naar het zwembad te gaan, maar de schoonmakers komen en ik heb een kappersafspraak om drie uur. Ik vind het teveel gedoe en besluit lui op het deck spelletjes te gaan spelen. Voor de grap neem ik met mijn app de vogels die ik hoor op. De cardinaaltjes zingen al een stuk minder dan in de lente.
Bij Lofty Salon knipt Mona mijn haar bij en Carmen zet het in de verf. Dat moet in de zomer altijd langer, want het licht heel erg op door de zon. Intussen praat ik met Anna, de dochter van onze buren drie huizen verderop, die nu bij de kapsalon werkt.
Het is allemaal perfect qua tijd, want als ik afreken zie ik via de Arlo app dat de schoonmakers net vertrekken. Door de buurt rijd ik terug naar huis. Daar gebeurt voor de honderdduizendste keer waar ik me altijd enorm aan erger.
Nu zijn er altijd mensen, die als eerste aankomen, maar dan beginnen te zwaaien dat jij, die duidelijk als tweede stopte, maar door moet rijden. Dat creeert zoveel twijfel en is gevaarlijk. Het lijkt aardig, maar dat is het niet, vooral niet als ze dan ook nog eens ongeduldig worden dat jij niet doorrijdt.
Enfin, dat gebeurt dus twee keer in vijf minuten vandaag. Natuurlijk zijn er ook nog de mensen, die altijd vinden dat zij als eerste zijn aangekomen ongeacht wanneer, maar dat gebeurt gelukkig zelden, want nog gevaarlijker.
Thuis maak ik een deel van onze tray bake alvast en om zes uur de rest. We eten vanavond koningszalm. Daar is het in het Noordwesten van dit land het seizoen voor. Het is de grootste zalm en volgens het verhaal ook de lekkerste.
Na de moten vis met olijfolie, knoflook, blauw zout en gemalen gemengde pepers ingesmeerd te hebben gaat de tray in de oven. Aan weerszijden roosteren broccoli roosjes met Tajin kruiden mee. De oven staat op 200 graden en na achttien minuten is de zalm perfect gebakken. Het is weer een heerlijk maal!
We hebben weer een vloed waarschuwing maar hopelijk blijft het droog. Het is wel een heel natte zomer dit jaar.
10 reacties:
Wat een omslachtig gedoe met die paspoorten. Kan Katja dit niet in New Jersey regelen?
Hopelijk gaat alles goed !
Jouw taak met de geboortebewijzen zit er op, nu wachten tot het geregeld is.
Fijn dat je nieuwe elliptische machine binnenkomt. Hopelijk bevalt deze net zo goed.
En eindelijk een nieuw matras besteld! Lastig om een keuze te maken hè. Dat vind ik met hoofdkussens ook altijd.
Kleurt je draakje met de ondergrond mee?
Nu maar duimen dat het allemaal goed komt met de geboortebewijzen. Jij hebt in ieder geval je best gedaan (en flink betaald).
Goed dat jullie een nieuw matras hebben besteld, nu afwachten tot het geleverd wordt.
Fijne donderdag.
Meestal eten we op vrijdag vis, niet omdat we katholiek zijn maar man houdt van regelmaat, gisteren dus gehaktballen gegeten want "woensdag gehaktdag" als je de reclame van jaren terug nog kent.
Deze manier van moten zalm bereiden lijkt me ook heerlijk, maar we houden niet van broccoli, dus daar ga ik een vervanging voor zoeken.
Een heel gedoe en geregel met de geboortebewijzen, maar je hebt je taak volbracht en nu maar hopen dat het allemaal goed komt, maar dat zal vast wel.
Fijn dat je binnenkort een nieuwe matras hebt…hopelijk slaapt Rick dan ook weer goed.
Heerlijk, zalm met broccoli uit de oven. Ik ga dat morgen ook weer eens maken. Het ziet er heerlijk uit!
Fijne vrijdag!
@Reny - Dat had wel gekund, maar zij heeft het enorm druk met haar baan en de twee kleintjes. Ze had het niet in persoon kunnen doen, want Trenton, de hoofdstad van New Jersey waar ze heen had gemoeten is meer dan twee uur rijden. Ik heb het dus voor haar gedaan.
@Petra - Ik zal blij zijn als we vier NL paspoorten in handen hebben. We hebben drie maanden om te kijken of de matras bevalt en anders kunnen we hem terugsturen.
@Anja - Nee, ze zijn blauw-groen en blauw-roze dus ik probeer ze met soortgelijke kleuren te fotograferen.
@Lot - ik ben dol op vis en niet zo van vlees dus als het aan mij ligt eten we het meerdere keren per week.
@Carla - Eet smakelijk, het is super lekker!
Een reactie posten