Outer Banks Dag 3: Een heerlijke stranddag

Na heel rare dromen ben ik om half acht wakker. Rick ligt nog in diepe rust dus ik ga op het deck genieten van het uitzicht over Currituck Sound. Als Rick een half uurtje later ook weer in het land der wakkeren is drinken we een mok met oploskoffie voor mij en thee voor Rick.

Dan lopen we naar onze ontbijtplek voor vandaag, Duck Donuts. Daar staat een flinke rij maar het gaat snel want je moet van tevoren je bestelling op een lijstje aangeven.

Voor mij wordt het zoals altijd de maple icing met bacon donut en dit keer probeer ik eens pindakaas icing, pinda en salted caramel saus. Rick heeft alleen icing en saus en is nota bene vergeten wat hij precies besteld had. Lekker smaakt het in ieder geval zeker!

Om de calorieen er wat af te lopen besluiten we het houten pad langs de Sound terug te nemen. Onderweg kijken we in Kitty Hawk Kites en daar zien we een heel leuke zeeschildpad voor op ons deck. Ook vind ik er een paar nieuwe zomervlaggetjes voor voor het huis.

Bij een laaghangende tak, leuk omdat we in Duck zijn (Duck = eend of duik/buk)

Eenmaal weer terug in het appartement gaat de badkleding aan en dan rijden we naar het strand. Daar vinden we een mooie plek en zetten onze parasol en stoeltjes op. Het water is maar zeventien graden dus meer dan pootje baden doen we niet.

We hebben allebei leesvoer en voor we het weten is het half een. We besluiten de parasol, stoelen en baddoeken op het strand te laten zodat we ze na de lunch niet nog eens hoeven op te zetten.

Lunchen gaan we bij de Roadside Grill. Daar hebben ze een gezellige bar en na het zoete ontbijt wil ik graag een lekkere salade. Die vind ik, gemengde bladgroentes met Parmezaanse kaas en pistaches en daarop een blackened stuk vis. Citroen, zout en peper maken dat het super smaakt.

Ook Rick heeft een salade met St. Jacobsschelpen. Na afloop zijn onze borden zo schoon dat de serveerster grapt dat we het vast niet lekker vonden.

Na een korte stop om meer ijs en water in onze Yeti's te doen rijden we na de lunch weer naar het strand. Daar lees ik mijn boek uit en dan gaan we een wandeling naar de pier hier maken.

Op een gegeven moment zie ik een vin van een dolfijn boven water komen en even later nog een. Het blijkt een hele school te zijn. Altijd weer zo leuk om te zien hier!

Na de pier gefotografeerd te hebben lopen we terug naar ons stekje. Het is inmiddels al na vieren en we ruimen onze spullen op. Nadat Rick nog een foto van een schattig groen hagedisje heeft gemaakt rijden we terug.

Daar frissen we ons op en computeren wat. Dan is het tijd voor "happy hour" aan het water. Dit keer lopen we naar de overkant van ons complex. De Sunset Bar and Grill ligt aan het water en heeft een leuke tiki bar. Gewoonlijk is het daar gezellig maar dit keer zijn er maar een paar anderen.

Rick bestelt een tropische cocktail en ik, hoe kan het ook anders, een bloody Mary. Ook hier gebruiken ze de Zing Zang mix dus hij is heel lekker. Omdat het er verder doodsaai is rekenen we snel af.

Dan rijden we naar het noorden naar Corolla. Hier wil Rick bij de Kitty Hawk Surf Co. kijken of hij een korte broek kan vinden. De kleding hier is voor een veel jonger publiek dus Rick slaagt niet. Morgen gaan we bij een paar andere zaken kijken.

Voor ons avondeten gaan we naar de Oceanfront Grille in Corolla. Die ligt in een luxe huizen buurt. We hebben geluk dat we nog een parkeerplaats vinden. In het restaurant krijgen we een perfecte tafel met vol zicht op zee. Het is er zeer aangenaam met een koel briesje als de airconditioning van de natuur.

Het eten wordt ook weer zeer goed. We nemen beiden de krabcocktail, die lekker smaakt. Ook hier hebben ze weer soft shell krabben en raad eens wie die bestelt. Rick neemt de mahi mahi met krab cake en we hebben er beiden asperges bij. Ik moet zeggen dat deze bereidingen van de krabben tot nu toe mijn favoriet is van de drie gerechten deze week.

We zien nog net de zonsondergang

Op de terugweg stoppen we bij de Harris Teeter waar Rick een aantal dingen nodig heeft. Dan gaan we terug naar het appartement. Het was weer een volle dag en we hebben genoten. Dit weer is het beste dat we hier in jaren hebben gehad. Meestal zijn er onweersbuien of regen of koelere temperaturen. Echt genieten dat het zo lekker is dit jaar!