Over een zonnig weekend

Zaterdag

Zoals meestal ben ik eerder wakker dan Rick, maar nog voor achten zijn we beneden. We drinken op ons gemak koffie en thee. 

Rick merkt op dat hij aan zijn laatste doosje Pickwick thee is begonnen. Het wordt dus tijd om weer eens van de Nederlandse winkel te bestellen. 

Na Orions wandeling gaan we op pad om ontbijt te halen. Dit keer zit er gelukkig wel rucola op mijn broodje. Bij Starbucks ligt de rest klaar. 

Dan gooien we het lege glas in de glasbak en spelen een tijdje Pokémon Go. Ik ga eindelijk een level omhoog naar 62.

Op de terugweg komen we langs een tuin met een klok erin en allemaal weerstandsvlaggetjes. Die lezen we allemaal en het voelt goed om gelijkdenkende mensen om ons heen te hebben, zeker vandaag. Ik schrijf weinig over wereldgebeurtenissen, omdat je nooit weet wie er leest. 

Thuis ga ik aan mijn cardio en Rick doet allerlei dingen in de tuin. Later doe ik mijn voeten in het massageapparaat, want dat helpt enorm. Ik kon in Jacksonville vrijwel pijnloos wandelen. Terwijl ik daar zit zie ik een mooie cardinaal in de boom. 

Al gauw is het tijd om onze lunch te halen. We gaan naar The Boro voor mijn poke bowl. Dit keer krijg ik zo weinig zalm dat ik er iets van zeg. Het blijkt dat ze hun porties hebben verkleind plus de poke bowl twee dollar duurder gemaakt. 

Zo betaal ik bijna twintig dollar voor drie stukjes zalm en wat groente. Dat is me toch echt te gortig en ik bedank ze hartelijk en loop naar buiten. Dat is dus voorlopig de laatste poke bowl, want ik vind dit veel te duur geworden. 

Rick is al bezig een salade van Cava te bestellen en dat doe ik dan ook. Die is nog wel te betalen, al zou ik willen dat ze ook zalm hadden als proteine. De kip is ook lekker gekruid en ik vind het een lekkere lunch. 

We willen vanmiddag onze telefoons over laten zetten naar T Mobile. Maar ik haal Rick over eerst van het heerlijke lenteachtige weer te gaan genieten. Hij stelt voor weer naar Meadowlark Gardens te gaan en daar ben ik meteen voor. 

Het is er druk, maar het is een groot park dus meer dan genoeg ruimte voor iedereen. De lente is alweer meer aanwezig dan vorige week. We zien bijvoorbeeld schildpadden zonnen en die zaten vorige week nog onder het ijs. 

Na deze mooie wandeling gaan we naar de T-Mobile Express winkel. Daar moeten we een half uur wachten en dan komt Anthony ons helpen. 

Het lijkt wel of we een auto kopen zo lang duurt het. Maar het gaat allemaal goed en als we om zes uur vertrekken hebben Rick en ik en Katja en Saskia T-Mobile. 

Voordelen, behalve dat ik nu weer 5G heb, zijn onder anderen 30GB gratis data in Canada, Mexico en 215 andere landen. Met AT&T kostte dat $12 per dag. Een ander groot voordeel is dat we er maandelijks $70 mee besparen. Misschien was het maar goed dat ik die problemen met AT&T had. 

We zijn hier vlakbij Genki en besluiten daar te gaan eten. Ik bestel edamame, een sushi rol, een yakitori spiesje en een chawanmushi. Die laatste kun je alleen in het restaurant krijgen en is zo ontzettend lekker. Het is gestoomd ei met zeeegel, zalmeitjes en krab. 

Rick gaat meer de vlees kant op. Hij smult van Japanse gefrituurde kip, een zacht broodje met varkensvlees en ook wat yakitori. We zitten aan de bar aan de zijkant waar we nog niet eerder zaten. Mijn uitzicht zijn grappige poppetjes. 

Het was een lange, vermoeiende dag en als we thuiskomen zijg ik dan ook meteen neer in mijn stoel. Jammer genoeg duurt het warmere weer nog niet, maar de temperaturen voor later in de week zien er veelbelovend uit.

Zondag

De zon schijnt weer en dat maakt opstaan veel leuker. Rick slaapt uit tot half negen en ik heb dan al Duolingo en de Connections puzzel gedaan. Ik doe Duolingo liever met het geluid aan, maar het kan ook zonder. Vandaag is de 1800ste dag achtereen dat ik tenminste een les doe. 

Na ons ontbijt gehaald te hebben gaan we eerst naar Giant. Daar hebben we maar een vrij kort lijstje. Daarna gaan we naar H Mart voor mijn paddenstoelen en een flesje Maggi. Bij de Lidl koop ik een bosje tulpen en een bolletje hyacinten. Ik ga ze (hopelijk) ergens zetten waar Zorro er niet bij kan.

We steken over naar de markt en zijn daar een kwartier na opening. Het is al druk en er hangt een gezellige sfeer. Er zijn ook meer kraampjes dan de afgelopen weken. Iedereen geniet van het zonnige weer. 

Er is een nieuwe speeltuin voor Fiona en Nico om uit te proberen. Hoewel het meer voor de heel kleintjes lijkt te zijn. Er is een prachtige muurschildering aan de zijkant. 

King Mushrooms heeft geen maitake paddenstoelen, maar de appelboer wel Crimson Crisp appels en de eierboer de blauwe eieren. Verder neem ik een heerlijk zakje kimchi mee. Dat is gezond en lekker bij mijn lunches. 

Thuis doe ik drie kwartier cardio en dan is het alweer na twaalven. Ik heb zin in pho met zalm en dat halen we van Roll Play. Rick houdt het bij nog een Cava salade. De pho is heerlijk, zoals altijd. 

Een groot deel van de rest van de middag werken we aan de puzzel. Die is nog niet af, maar het zal niet lang meer duren. Hij is leuk, maar te winters en voor half maart wil ik alles wat met winter te maken heeft opruimen en de lentespullen naar beneden halen. 

Om een uur of vier gaan we nog wat boodschappen doen. Als eerste haalt Rick bier van Norm's Beer & Wine. Daarna kopen we wat benodigdheden bij Whole Foods en alcoholvrije gin en aperitif van Safeway. Het is fijn dat we daarvoor nu niet meer per se naar Total Wine & More hoeven. 

Mijn rug doet zodanig pijn dat ik het niet zie zitten naar een restaurant te gaan. Ik probeerde bij Whole Foods Rick over te halen wat te barbecuen, maar hij is ook moe en nu bestellen we Indiaas van Jaipur, ook ontzettend lekker natuurlijk. 

Zoals altijd is het weekend voorbij gevlogen! Morgen en overmorgen nog even winter en dan gaan de temperaturen serieus de goede richting op.