Oudejaarsdag
Om de een of andere reden heb ik niet lekker geslapen, dus ik blijf nog een half uurtje liggen, nadat Rick is opgestaan. Eigenlijk zouden we een king bed moeten kopen, want mijn kussen dat helemaal om mij heen gaat neemt heel veel plaats in en dat maakt het vrij krap. Pas als Rick uit bed is kan ik me een beetje uitstrekken. Probleem is echter dat we een speciaal bed hebben dat niet makkelijk te vervangen of verbreden is.
Mijn eerste daad van vandaag is het oliebollendeeg maken en laten rijzen. Ik bedenk me dat ik vorig jaar vier pakken heb gemaakt, maar dit jaar maar drie heb besteld. Ik ga ze dan maar wat kleiner maken. Overnacht heb ik rozijnen in rum geweekt, die ik in een van de pakken doe.
Als de oliebollenmix aan het rijzen is, beraad ik me over wat mijn beweging gaat zijn vandaag. De zon schijnt uitbundig en het is maar liefst vijftien graden. Cosmo gaat aan de lijn en we gaan een lange wandeling maken. Ik loop de heuvels op en ren de heuvels af. Na bijna 7 mijl (zo'n elf km!) heb ik pas mijn 10000 stappen bereikt!
Rick heeft inmiddels de kinderen aan het werk gezet. Ik heb een net lijstje met te maken hapjes afgedrukt tot de schaal precies. De salades maak ik zelf, maar het helpt heel erg om de anderen de prikkertjes te laten maken. Al gauw zien een aantal schalen er weer feestelijk uit.
De Atlanta oliebollenmix bevalt mij heel goed. Zo'n luchtig beslag kreeg ik met Koopmans volgens mij niet, of ik moet het vergeten zijn. Het rijst letterlijk de pan uit! Van de eerste pan bak ik 23 oliebollen, de tweede (met rozijnen) 27 en de derde ook 27! Het is nota bene 16 graden en zeer aangenaam buiten bakken! Dat is weleens anders geweest, als ik dik aangekleed zat te bibberen bij de frituurpan!
24 reacties:
Happy New Year !
ben inderdaad vandaag vergeten Hoppin' John te maken ha ha. Maar zal zonder dat ook wel goed komen denk ik.
Wat flauw toch zo'n buurman die dan de politie gaat bellen, goed voornemen om volgend oud en nieuw weer zulk vuurwerk af te steken ha ha
Gelukkig Nieuwjaar! Gezellig, om zo met de buren te vieren. Hier was de jaarwisseling heel rustig met ons tweetjes (meer dan de helft van onze cul-de-sac heeft bejaarde bewoners). We hebben vandaag wel een gezellige brunch gehad met goede vrienden.
Pfft, dat is een rit, zeg, die Katja gaat ondernemen. Ik kan me voorstellen dat het voor jullie wel weer even slikken is. Ik kon afgelopen nacht al niet slapen totdat m'n 18-jarige thuis was van haar feestje van 5 mijl verderop! Maar Katja heeft toch al vaak bewezen dat ze niet in zeven sloten tegelijk loopt, dus dat gaat vast wel goed.
Hoi Petra,
Je heb een mooie foto van Zorro gemaakt. Hij is erg hard gegroeid.
16 graden op oude jaarsdag is volgens mij erg warm voor jullie gebied voor de tijd van het jaar. In NL was het met oudejaarsdag graden. de afgelopen paar jaar hadden we op oudejaarsdag sneeuw. Gelukkig is het eten bij de gasten goed in de smaak gevallen.
Groetjes,
Susan
Jullie hebben er zo te lezen een heel druk weekend op zitten!!
Maar wel heel gezellig!
De allerbeste wensen voor jullie allemaal voor het jaar 2012, met veel liefde, geluk en vooral gezondheid!
En in ieder geval al een mooie eerste reis in het vooruitzicht!
Groetjes,
Suus
Gelukkig nieuwjaar! Zo te lezen hebben jullie weer een heerlijk weekend achter de rug.
Leuk dat je nog een Swatch-horloge cadeau gekregen hebt. Ik heb sinds vorig jaar een Swatch waar een chip inzit waar je je skipas op kunt laden. Echt een topper. Je hoeft dan alleen je pols nog maar langs de sensor te halen bij de skilift. Hij is in de stijl van de Zwitserse vlag, rood met witte kruisjes erop, omdat Zwitserland ons favoriete skiland is.
Een super 2012 gewenst!
Hester
Leuk nieuwjaarfeest!
Een gelukkig nieuwjaar!!!
Ook bij ons was er veel vuurwerk dit jaar, veel meer dan vorige jaren, je zag en hoorde het langs alle kanten, ik zie dat wel graag (zolang het veilig gebeurt want sommige kwamen wel heel dicht bij het huis) en luidt het nieuwe jaar feestelijk in. Hier in Belgiƫ waren er een aantal gemeenten waar je alleen vuurwerk mocht aansteken als je het vooraf had aangevraagd, maar denk niet dat veel mensen dat gedaan hadden. In onze gemeente mocht het gelukkig wel nog zonder aanvraag.
Een heel goed en gelukkig nieuwjaar voor jullie allemaal!
(ik had je nog attent willen maken op de Boer zoekt Vrouw special, maar dat hoeft dus niet meer :-).
Happy New Year Petra & family(en hopelijk tot in februari).....jij hebt inderdaad echt veel gedaan en gezien in 2011, leuk hoor (van mij mag 2011 vergeten worden)....Jullie oudjaarsavond buffet ziet er top uit (die nieuwjaarshap van de buren ziet er voor mij minder smakelijk uit...). Wat flauw dat de buren de politie bellen voor dat vuurwerk.......Dus alleen Kai nog een vriendin en dan is iedereen "aangeleund" (maar Kai trouwt nog liever met zijn gitaar volgens mij)...... Groetjes, Evelyn
Ps: net nog even op de Wegmans site gekeken, wat een top supermarkten zijn er toch in de USA, die Appie hier zijn amateuristen vergeleken bij de supermarkten bij jullie qua producten, service etc etc....(geldt overigens ook voor andere winkels)......hopelijk komen ook die formules ooit een keer deze kant op (zoals zoveel uit de US deze kant op waait). Dan zou ik het nooit meer erg vinden om boodschappen te doen.....
Groetjes, Evelyn
Voor jullie ook een heel gelukkig nieuwjaar! Helaas kan ik niet bij de AA meeting aanwezig zijn; ik had je graag willen ontmoeten.
Wat een gezellige avond hebben jullie weer gehad met mooi vuurwerk. Hier is het vuurwerk tot een uur of half twee doorgegaan, daarna zo nu en dan nog een knal.
Wat zag Katja er mooi uit in haar Nieuwjaars outfit. Ik kan me voorstellen dat ze de aandacht trok van de jongens.
Leuke aanbieding van Trendhoek - ook dat is de kracht van social media! Ik denk er sterk over van de aanbieding gebruik te gaan maken. Heb een maand geleden de UP van Jawbone besteld en in gebruik genomen, maar die registreert zeker niet al je bewegingen. Roei ik me een half uur suf in de sportschool, doet dat ding net alsof ik heb zitten breien ofzo! :o)
Ik moet wat fout doen want de oliebollen en appelbeignets worden maar matig gegeten terwijl ze beter zijn dan hoe je ze bij de kraam koopt. Katja's outfit staat haar super, ik zou op zulke hoge hakken niet lang kunnen lopen. Leuk idee om een cadeautje te bewaren voor het nieuwe jaar, lijkt me leuk om dat ook in te voeren!
Gelukkig Nieuwjaar!
Een heel goed, gezond en gelukkig nieuwjaar voor jullie vijven!
Wat een heerlijk gezellig weekend hebben jullie achter de rug!
En natuurlijk Happy New Year! Dat 2012 maar veel mooie dingen mag brengen.
Sandra
Gelukkig nieuwjaar!
Wat een schitterend weekend hebben jullie gehad, zo leuk om al die foto's daarvan te zien.
Wat een geweldige oud en nieuw heb je weer gehad. gezellig zo'n feest met de buren en vrienden. En zelfs je mogelijk as schoonouders ontmoet. Gezellig dat hun er ook waren. Fijn dat de oliebollen en alles zo goed op ging.
Katja zag er goed uit in die jurk. Logisch dat ze mannen achter zich aan kreeg. Stoer van haar dat ze nu met vrienden op naar new orleans gaat rijden. Wanneer is daar de wedstrijd?
Knap van jullie dat jullie fris aan de lucnh zaten. Ik ging om 3.00 slapen tot 11.00 Maar bleef gehele dag brak. Had de hoop als ik op mijn werk kwam dat ik wel wakekr werdt en energie kreeg, maar gebeurde niet. Maar des te meer energie vandaag alle kerstspullen weg, huis schoon gemaakt, rondje winkels en dan vanavond naar de bios naar Sherlock Holmes goede film.
En dan gaan we weer 6 dagenw erken om het jaar goed te beginnen. Ik twijfel over die fit bit of het wat is. €85,00 best veel geld. En wel leuk zo'n dagelijks foto wedstrijd maar red ik niet. Zal meegedaan hebben als het 1 foto per week is met een wisselnd thema. Het daagt je wel uit om te fotograferen.
Begin het jaar maar weer met een lange reactie en ga dat dit jaar vaak doen.
groetjes Naomi
Als je het jaar zo gezellig uit wuift, en zo enthousiast welkom heet, dan kan het haast al niet meer stuk he!
En grappig, ik heb vandaag voor het eerst in mijn leven oliebollen gemaakt. Met dezelfde mix als jullie! Vind het wel moeilijk om het van de lepel te kloppen zodat je toch een balletje hebt ipv iets met veel tentakels zoals dat bij mij het geval was. Hoe doe jij dat?
@Bianca - Ik vond een paar hapjes van die Hoppin' John wel lekker, maar verder een beetje te flauw naar mijn smaak.
@Pascale - Ik denk dat Katja vooral een paar leuke dagen gaat hebben. Het is wel bijzonder die tickets!
@Susan - Zorro is enorm! Groter dan onze andere kater Snickers. Het is nu even gedaan met de warmte.
@Suus - Dank je en inderdaad, al 2 reisjes in het vooruitzicht, heerlijk!
@Marieke - Dat lijkt me heel handig zo'n horloge. Heb ik hier nog nooit gezien.
@Hester - Dank je wel, jij ook!
@Annemiek - Dat was het zeker!
@Els - In Nederland gaan ook stemmen op het vuurwerk aan meer regels onderhevig te stellen of het alleen door de overheden te laten afschieten, las ik.
@Marianne - Nee, maar is dit nu een serie of alleen maar een paar afleveringen?
@Evelyn - Veel heb ik er niet over geschreven, maar Kai vond vorig semester een meisje erg leuk, maar zij brak helaas zijn hart. Deed mijn moederhart bloeden voor hem!
@Petra - He, jammer, dat ik je niet zal ontmoeten in Zaltbommel!
@Claudia - Inderdaad wel speciaal zo door de sociale media korting. Je weet ik ben grote Fitbit fan!
@B. - Vreemd, hier smult men van de oliebollen. Doe jij er krenten doorheen? Daar ben ik mee opgehouden, want dat liep niet.
@Anja - Dank je wel, insgelijks!
@Sandra - Ja, het ging weer veel te snel! Jij ook een heel goed 2012 gewenst!
@Ineke - Het was een fotogeniek weekend, hi hi.
@Naomi - De wedstrijd is morgenavond. New Orleans is natuurlijk ook erg leuk, sowieso. Die foto per dag vind ik vooral in de winter leuk, ik ga het in ieder geval proberen.
@Elke - Ik gebruik er een ijsschep voor en een gewone lepel. Daarmee worden ze wel niet helemaal rond, maar gaat het aardig de goede richting op.
Volgens mij hebben jullie weer een heel gezellig oudjaarsweekend achter de rug. Gezellig om het zo met de buren te vieren. Dat gebeurt hier volgens mij een stuk minder. Jullie buffet zag er weer heerlijk uit.
En Katja zag er ook erg mooi uit in haar jurkje. Is het uit met haar vriendje van Michigan (toch?)?
En die brunch is ook alweer zo'n leuke traditie van jullie. Fijn dat jullie nu weer met z'n allen konden gaan. En jullie zaten er inderdaad erg fit bij. Ik was op dat tijdstip nog niet echt aanspreekbaar :-)
En wat een reis gaat Katja weer maken. Gelukkig gaat ze met vrienden en dat zal wel een stuk schelen qua vermoeidheid enzo.
Jouw foto van Zorro is erg mooi geworden. Ik ben heel benieuwd naar jouw foto's voor die photo challenge.
Ijschep had ik geprobeerd, maar jongens jongens, wat een kleefboel! Ik kreeg het deeg er niet uit. Volgende keer nog maar eens een poging doen, misschien lukt het dan beter.
Hoi Petra,
Toen ik 4 jaar geleden zocht naar info voor mijn vakantie vanuit Atlanta naar New York kwam ik jouw site tegen (en wat was Shenandoah Park overdonderend!). Je schrijft zo enorm leuk dat ik je ben blijven volgen. Al 4 jaar lees ik dagelijks je belevenissen. 1 Keer heb ik je een reactie gestuurd, na het overlijden van de kat, maar meestal blijft het bij glimlachen vanachter mijn scherm. Mijn man hoort ook regelmatig verhalen over je inmiddels! Toen je bijvoorbeeld schreef over de tatoeage die Kai liet plaatsen was ik zwaar onder de indruk over hoe jullie de kinderen respecteren in keuzes die ze maken - ook als dat niet direct jullie eigen keuzes zijn. En toen kwam de FitBit in je leven en telkens dacht ik: zo'n ding zou ik ook moeten hebben. Ik wil zo graag van m'n overgewicht af. Ben vorig jaar een eind gekomen (door gezond verstand en het volgen van een hardloopschema) maar door zowel zakelijke als prive beslommeringen ging dat toch weer mis. Goed, een nieuw jaar - nieuwe kansen: dus liep ik op Nieuwjaarsdag dapper te rennen en heb ik gisteren meteen gereageerd toen ik las dat ik de FitBit niet alleen gewoon in Nederland kan bestellen maar zelfs met korting. Het kostte wat moeite want de site accepteerde de kortingscode aanvankelijk niet maar na zeer vriendelijk mailverkeer met ene Flip is dat nu opgelost. Ik hoop hevig dat het apparaatje me zal stimuleren qua beweging en dat 2012 het jaar wordt waarin ik m'n gezondheid de goede kant op zal draaien. Jou wens ik een pijnvrij Nieuw Jaar met veel mooie momenten met man, kinderen en katten :) Hartelijke groeten, Liesbeth Lensink uit Leiden
@Liesbeth - Dank je voor de goede wensen! Wat leuk dat je de Fitbit hebt gekocht! Laat je weten hoe die bevalt?
Een reactie posten