Volgens mijn Fitbit heb ik een 91 slaapscore, maar voor mijn gevoel heb ik helemaal niet goed geslapen. Mijn rechterbeen deed enorm pijn en naarmate de nacht vorderde ging alles pijn doen. Ik hoor Rick om half zeven opstaan, maar lig dan net lekker en blijf nog een half uurtje liggen.
Zoals iedere vrijdag maak ik de meeste van mijn ontbijtspullen op. Geen buiten eten vandaag, want het miezert. Opeens is het ook bijna vijftien graden koeler dan gisteren. Ik doe alvast wat cardio en dan begeven we ons met een lijstje boodschappen naar Vienna.
Als eerste gaan we langs de geldautomaat, want Rick wil contant geld voor dit weekend. Die is buiten werking. Na door de Starbucks drive thru te zijn gegaan probeert Rick de automaat van een andere bank en die werkt gelukkig wel.
Dan gooien we het lege glas in paarse bak en uiteindelijk belanden we bij de Giant. Daar kopen we alvast spullen voor de komende week en drinken om mee naar het strand te nemen.
Thuis maak ik mijn cardio af en rijd dan naar de grote H Mart in Fairfax. Daar koop ik de paddenstoelen voor mijn ontbijt volgende week. Ik zal er maar drie dagen zijn dus neem minder mee dan gewoonlijk. Voor mijn Weathershot weersfoto kies ik vandaag de vrolijk gekleurde Koreaanse met snoep gevulde speeltjes.
Op weg naar huis kom ik langs DePaul's Urban Farm en ik heb behoefte aan bloemen en kleur. Het is altijd leuk fotograferen hier. Het nieuwe maandthema is Ander Perspectief dus ik fotografeer een bloem van onderen.
Het thema van morgen voor de 365 Photo groep, die ik ontzettend leuk vind, is Sweet Treats. Bij The Fresh Market hebben ze van die ouderwetse potten met snoep. Ik maak er een aantal foto's van en moet nu kiezen welke ik ga gebruiken. Ik ben sterk en koop geen snoep, maar wel Siljans crackers, van die bakjes zijn dat.
Het is onvoorstelbaar hoe snel de fibromyalgie terugkomt als het weer omslaat. Ik ben doodmoe en geef eraan toe. Ik ga bank hangen en in mijn boek lezen. Mijn spatiebalk werkt niet goed en Rick heeft een nieuwe, die hij installeert. Nu hoef ik niet meer drie keer te klikken voor een spatie, heel fijn!
Van onderen net zo mooi
Heel grote limoen
Een mooi vetplantje
Terwijl ik naar huis rijd bedenk ik me dat ik enorme zin in pho heb. Dan kan ik mijn lunch van vandaag ook morgen meenemen voor na mijn rondleiding. Rick wil zijn lunch ook halen en we gaan eerst naar Souvlakibar voor zijn Griekse salade.
Daarnaast is de Hallmark winkel en die heeft de Electrical Parade kerstversiering. Rick wil die voor me kopen voor hij uitverkocht is. Tot mijn verbazing herinnert de manager zich mijn naam. Dat blijkt geen wonder te zijn, want zij is Duits-Amerikaans. We praten even over hoe we beiden in dit land terecht zijn gekomen. Dan betaalt Rick voor Goofy in het treintje. Ik ben dol op dat deuntje, heel nostalgisch voor me.
Souvlakibar is nieuw en leuk van binnen
Bij Roll Play staat mijn pho met zalm al klaar. Thuis smul ik ervan. Hun pho bouillon heeft zoveel smaak en op zo'n regenachtige fibromyalgiedag smaakt het extra goed.
Na het eten pak ik in en ververs het kolibrie suikerwater. Dan ga ik naar The Fresh Market. In datzelfde winkelcentrum is deze week Chef Tan's geopend. Dat is een heel authentiek Hunan Chinees restaurant. Ik ga er even een kijkje nemen.
Naar het menu kijkend denk ik niet dat ik Rick hier makkelijk heen zal krijgen. Hij is al geen fan van Chinees eten en deze heeft gerechten, die je zelfs bij het gemiddelde Chinese restaurant hier niet ziet. Ik wil het wel proberen, dus misschien eens met Karen of zo.
Zo is het al gauw tijd om ons klaar te maken voor het avondeten. We hebben gereserveerd bij Royal Nepal Bistro en dat is maar goed ook, want het is er druk. Daar ben ik blij om, want de eigenaren zijn super aardig en het eten fantastisch.
Rick en ik delen eerst waterbuffel en wild zwijn momo's (de dumplings op de foto) en de pakoda, schijfjes met groentes. Het is heel erg lekker!
Als hoofdgerecht kiest Rick een lamsgerecht en ik wil eens iets nieuws. Ik bestel gerookte kip en met groente gevulde pannenkoekjes, beiden van de voorafjes lijst. Dat klinkt heel onschuldig, maar mijn hemel het is ontzettend pittig!
Mijn ogen tranen en mijn neus loopt en de bediening komt halverwege bezorgd vragen of alles okay is. Ik drink er liters water bij en mijn mond staat in brand, maar het is zo lekker dat ik blijf eten! Hopelijk gaan mijn ingewanden hier niet tegen protesteren, maar ik heb een verrukkelijke maaltijd gehad.
Op weg naar huis gaan we toch maar even langs de Assal Market voor wat ayran (Turkse yoghurt). Ik drink het flesje leeg en hoop dat dat gaat voorkomen dat ik last van al die chili's ga krijgen. Ik heb morgenochtend een rondleiding en wil me daar goed voor voelen.
En nu ga ik meer Somebody Feed Phil afleveringen kijken. Ik zag dat hij ook in Amsterdam is geweest. Allemaal een heel fijn weekend gewenst!
