Over een mooie maandag

Kennelijk is kwart voor zeven mijn nieuwe tijd om wakker te worden. Als Rick me hoort staat hij ook op en zo zijn we nog voor zevenen ontbijt aan het maken. 

Het heeft vannacht toch nog geregend en daar balen we wat van, want we hadden onze zwemspullen op het deck laten liggen.

Het is nog steeds wat somber en er kan een druppel vallen dus ik eet binnen ontbijt. Daarna ga ik aan mijn cardio. Wat ben ik blij met mijn nieuwe elliptische machientje! 

Hij trapt veel beter dan mijn oude en de elektronica zijn ook vernieuwd. Mijn kapotte machine is inmiddels opgehaald en zal anderen hopelijk nog trap plezier geven. 

We gaan naar Starbucks voor onze koffies en lopen dan nog even snel de Giant in. Kai en Raquels tweede huwelijksverjaardag is komende maandag en we kiezen er een grappige kaart voor uit. 

Katja en Kevins zevende trouwdag is binnenkort en voor hen kopen we ook een kaart. We staan er versteld van dat de schappen al gevuld zijn met snoep voor Halloween!

Voor hij naar kantoor vertrekt schrijft Rick zijn stukje in de kaart van Raquel en Kai. Na mijn cardio ga ik naar het postkantoor om er zeker van te zijn dat de kaart vandaag nog vertrekt. De kans dat hij op tijd aankomt is al klein.

Nu ik in Vienna ben besluit ik een wandeling langs Church Street en een deel van het W&OD pad te maken. Natuurlijk maak ik weer heel wat foto's van de vele bloemen en vind een leuke voor mijn dagelijkse draakje foto. In de bomen "zingen" de cicades keihard. 

Thuis doe ik een heel aantal Duolingo lessen en zie langzaam de zon tevoorschijn komen. Ik maak weer een lekkere salade met gerookte zalm als lunch. Daarna een bakje kersen en een halve perzik en ik heb gesmuld.

Inmiddels is het warm en zonnig, tijd voor het zwembad dus. "Mijn" baan is vrij en ik zwem een kilometer. Dan doe ik oordopjes in om de harde muziek buiten te sluiten en lees van alles en nog wat. Drie kwartier later zwem ik nog een halve kilometer en dan is het weer mooi geweest voor vandaag.

Om kwart voor vier vind ik het welletjes en ben de muziek beu, die ondanks de oordopjes nog hard klinkt. Ik maak de tray bake voor vanavond klaar. Het wordt de kip van de markt met Aziatische groentes en onderstaande marinade.

Rick komt thuis en we drinken even wat. Ik groentesap met gefermenteerd augurkensap, zoals iedere avond, en Rick drinkt diet Mountain Dew. Intussen staat het eten in de oven, ik blijf die tray bakes zo fijn vinden!

Het eten is werkelijk heerlijk! De marinade zo lekker dat ik mijn bord wel af zou willen likken. Deze ga ik zeker vaker maken. 

Zo langzamerhand heb ik een goed repertoire om uit te kiezen en het blijft leuk om nieuwe recepten te proberen.

En nu gaan de voeten omhoog, want dat zwemmen maakt moe.