Als ik om half zeven wakker word zie ik dat het alweer regent en niet zo'n beetje ook. Het is wel 23 graden, maar wat hebben we daar aan? Gelukkig gaat het na morgen eindelijk weer zonnig worden.
De ochtendroutine is terug en Rick heeft koffie gezet. Ik maak mijn ontbijt en erger me aan Zorro, die aan een stuk door miauwt terwijl hij een bakje vol eten heeft staan. Als ik me niet lekker voel kan ik maar heel weinig hebben merk ik. Zorro deed dit trouwens om onverklaarbare redenen niet toen Katja er was.
Na mijn ontbijt ga ik op de elliptische machine trappen en drie kwartier later vind ik het weer genoeg geweest. Rick is dan precies klaar om naar Starbucks te gaan. Ik voel me tot in mijn botten vermoeid dus de nitro brew is welkome extra caffeine.
Al snel is het kwart voor tien en tijd voor personal training. Sharon en ik hebben het voornamelijk over het weekend. Ook zij is met haar kleinzoontje een paar keer naar de kermis geweest. Voor hem was het de eerste keer. Hij is net iets jonger dan Nico.
Ondanks dat het flink regent ga ik toch mijn gewoonlijke wandelingetje langs het W&OD pad maken. Ik vind die natte bloemen en planten wel een mooi iets aan regen. Dat fotograferen helpt mijn gemoed.
Fiona had korte broeken nodig en ik bestelde er een paar. Ze zit tussen twee maten in dus ik bestelde ze beiden zodat ze de juiste maat mee naar huis kon nemen. De te grote broekjes stuur ik terug naar Amazon.
Judith heeft vandaag niet veel tijd om te kletsen, maar iets is beter dan niets. Het is zoals altijd erg gezellig en mijn lunch smaakt ook opperbest.
Zoals wel vaker op druilerige dagen vermaak ik mezelf met creatief bezig zijn. Eerst ga ik spelen met de glazen bol en een achtergrond van veren. Na heel veel mislukte foto's vind ik de drie hieronder het best gelukt.
Dit is ook de uitgelezen gelegenheid om Procreate weer eens te oefenen. Ik teken een grappige taco en leer er weer van alles bij. Heel langzaam voel ik me wat zekerder worden, maar ik heb nog een ellenlange weg te gaan.
We hebben weer een traybake als avondeten. Ik ruimde de vriezer op en zag dat we wel vijf zakken met bloemkoolrijst hebben. Ik vond een recept daarmee en kip, champignons, ui en spinazie met pittige kruiden. Dat is weer eens wat anders dan gewoon als rijst eten.
We smelten er wat gruyere overheen en wauw, dit is echt heerlijk! Het is grappig hoe een vrij simpel recept zo smakelijk kan zijn. Ik ben blij met mijn Recime app waar ik ze allemaal op kan slaan.
6 reacties:
Ik kan me goed voorstellen dat je doodmoe bent na zo'n druk weekend. Ik heb het al na een dag met de kleintjes, hoe leuk Ik het ook vind.
De foto's met de bol zijn heel mooi geworden en de taco is zeer geslaagd. Daar is toch niets mis mee?
Je mag ook moe zijn na zo’n weekend, je bent dan toch weer aan het zorgen dat iedereen het naar zijn zin heeft.
Die foto’s met die veren zijn heel leuk geworden.
Jammer dat het nog steeds regent bij jullie, maar goed dat je toch een stukje gaat lopen.
Fijne woensdag.
De bloemkoolrijst heb ik ook op verschillende manieren geprobeerd maar vind het toch altijd te slap worden en geen namaakrijst. Dan liever een enkele keer de echte en verder ben ik ook niet zo gek op bloemkool alleen met veel pindasaus
@Marion - Er is niets echt mis mee, maar ik zie natuurlijk alle kleine imperfecties
@Anja - Ik probeer als het warm genoeg is iedere dag tenminste twintig minuten te wandelen. Bevalt me goed. Zo te zien hebben jullie het leuk in Frankrijk
@Lot - Vanwege mijn prediabetes vermijd ik rijst e.d. zoveel mogelijk. Sommige merken bevroren bloemkoolrijst worden niet slap en doen het goed als "rijst"
Een reactie posten