Op het moment word ik zo vroeg wakker. Ik doe dan woordspelletjes tot Rick ook wakker is. Om kwart voor zeven denk ik te horen dan hij opstaat. Ik zet de ventilator uit, die met veel lawaai langzamer gaat draaien. Dan hoor ik een slaperige stem naast me: "Kennelijk is het tijd om op te staan". Oeps!
Gelukkig vindt Rick het wel prima en we gaan naar beneden. Daar kies ik mijn "Naughty" Grinch mok om koffie uit te drinken. Vandaag niets "Nice" aan mij, ik baal dat het regent en dat de kou eraan komt. De koffie smaakt er extra lekker in.
Thuis maak ik mijn cardio af op de Scoop, goed voor mijn heupen. Dan is het tijd voor mijn hersentraining en ik doe heel wat Duolingo, terwijl ik van mijn nitro brew geniet. Om half tien vertrek ik naar Sharon voor personal training.
Voor het eerst in bijna zes weken draag ik geen pols brace. De pijn is niet helemaal weg, maar dat kan ook door stijfheid zijn. In ieder geval lukt het me met 10lbs voor mijn biceps en triceps. Daar ben ik heel blij mee.
Na afloop ga ik naar Whole Foods. Daar breng ik een pakje weg om terug te sturen naar Amazon. Nu ik hier toch ben neem ik ook wat benodigdheden mee. Vervolgens rijd ik door naar H Mart om wat meer paddenstoelen voor mijn ontbijt te kopen.
Nog steeds zijn er her en der mooie herfstkleuren te zien. Het waait vandaag flink dus het sneeuwt bladeren. De bomen voor ons huis zijn iedere dag wat kaler, maar nog steeds mooi.
Rick heeft onze brief voor in de kerstkaarten mee om op zijn kantoor af te drukken. Ik maak de kaarten alvast klaar. Ik plak de adressen, ons adres en de postzegels erop. Bij elkaar zijn het 61 kaarten, nog best veel. Morgen kan de brief erin en dan gaan ze op de post.
Mijn middageten bestaat uit gerookte zalm, mini paprikaatjes, frambozen en bramen. Ik heb het al op als Judith videobelt voor onze wekelijkse lunch. Dit keer is zij een stuk minder gehaast vanwege Thanksgiving en we praten gezellig over koetjes en kalfjes.
We kijken onder anderen op de website van TheDutchStore.com. Ik heb mijn oliebollenmix al en Judith kijkt naar de mogelijkheden, maar moet twee pakken kopen en de verzendkosten zijn idioot hoog. Dat is jammer. Bij de Sinterklaas en Kerst producten zitten dingen, die we vroeger ieder jaar bestelden.
Kruidnootjes, chocoladeletters en Sinterklazen en meer, maar die komen nu niet meer op. Ik heb net een paar dagen geleden een letter uit 2019 weggegooid. Met de jaren is die behoefte steeds minder geworden en we zijn het erover eens dat dat met veel Nederlandse dingen zo is. Je smaak verandert kennelijk.
Judith gaat tegen drieen weer aan het werk en ik heb geen puf meer ergens anders heen te gaan. Ik geef Orion een botje waarmee hij uren zoet zal zijn. Zelf ga ik met mijn voeten omhoog op de bank lezen. Christine belt en we praten tot Rick thuiskomt.
Ons vijf dagen weekend is begonnen, want Rick heeft tot maandag vrij. Heerlijk! We beginnen met een "dirty martini" voor mij en een biertje voor Rick. Die dirty martini vind ik zelfs lekkerder dan de echte!
Mijn maaltijd komt van Genki en die van Rick van Thaisons. Ik blijf hun yakitori zo lekker vinden! En aangezien het gezond en koolhydraatarm is is het perfect. En nu is het tijd voor kerstbakshows.
9 reacties:
Ik kan me voorstellen dat je Nederlandse dingen steeds minder mist naar mate je langer weg bent. En de pepernoten en zo haalde je misschien ook meer voor de kinderen.
Geniet van jullie lange vrije weekend!
Wat een werk heb je gehad met de kerstkaarten. Je bent mooi op tijd klaar zo.
Met Sinterklaas heb ik nog maar weinig, misschien komt dat weer als mijn kleindochter zo ver is,
maar des te meer met de lekkernijen. Helaas, LOL. Een speculaaspop of gevuld speculaas van de bakker
en vooral mijn zelfgemaakte pepernoten, heerlijk! Die uit de fabriek vind ik niet zoveel aan.
Bijna Thanksgiving, heel veel plezier morgen!
Hoewel Cathy en Cees al 35 jaar weg zijn uit Nederland missen ze de typisch Nederlandse producten.
Ze boffen dat ik die ieder jaar kan meenemen. Oliebollenmix staat boven aan de lijst, gevulde speculaas van de banketbakker. Hagelslag mag ook niet ontbreken . En natuurlijk lekkere oude kaas en oude geitenkaas.
Al klaar met je kerstkaarten. Lekker vlot.
@Petra - Het is ook omdat we eigenlijk niets zoets eten. Dus thee, koffie en soms drop als we wat bestellen.
@Marion - Als ik in Nederland zou zijn zou ik borstplaat van de banketbakker willen, zo lekker. Maken ze dat nog?
@Wil - Rick en ik eten ook bijna geen zoet, dat heeft er ook mee te maken. Oliebollenmix bestel ik wel ieder jaar, maar hagelslag doet me helemaal niets.
Borstplaat wordt zeker nog verkocht! Ook door het jaar heen. Dan zijn kleine crèmekleurige en bruine rondjes. Ook suikerbeesten zijn er rond Sinterklaas en allerlei toepasselijke vormpjes van marsepein.
Als je bloem, gist en melk hebt, heb je helemaal geen oliebollenmix nodig: https://rutgerbakt.nl/oud-en-nieuw-recepten/de-lekkerste-oliebollen/
En koolhydraatarme sinterklaasrecepten zijn er ook volop te vinden: https://www.oanhskitchen.nl/category/sinterklaas/
Ik weet dat je niet dol bent op koken en bakken, maar zeker oliebollen zijn vrijwel net zo simpel (en beslist goedkoper) zelf te maken. En misschien heb je wel een buur of kennis die wel van bakken houdt en iets voor je wil maken als jij de ingrediënten verstrekt?
@Pauline - dat van die oliebollen weet ik natuurlijk allang maar heb het al druk genoeg met een heel middernacht buffet maken. Als ik die dingen echt zou missen zou ik er meer werk van maken. Maar het hoort bij Nederland en daar zou ik het wel eten. Het smaakt hier nooit hetzelfde want de omstandigheden (nostalgie) zijn er niet naar. Het is als wijn die bij de wijngaard heerlijk smaakt, maar thuis niet hetzelfde is.
Een reactie posten