Over een gezellige lunch

Rick staat om tien voor zeven op. Ik volg nadat ik de Connections puzzel heb opgelost. De zon schijnt en het belooft te gaan dooien vandaag. Dat stemt me wat vrolijker dan gisteren toen ik er echt doorheen zat. 

Het maken van mijn ontbijt duurt langer, omdat ik stom genoeg alles in de pan deed zonder er olie in te sprayen. Het smaakt nog altijd heerlijk met het gepocheerde ei met kaas. Rick heeft koffie gezet, ik doe er een schep cacaopoeder doorheen. Nu vind ik koffie zonder cacao niet meer zo lekker, grappig genoeg.

Mijn Crimson Crisp appels zijn ook fotogeniek

Rick heeft haast, want hij heeft training op zijn kantoor in Rosslyn. Hij zet mij thuis af na Starbucks en ik doe eerst mijn cardio. Dan heb ik nog wel tijd om voor het laatst (ik weet het, ik zei dat een paar dagen geleden al) naar de ijspegel planten te gaan. Vandaag gaat dat allemaal dooien, het drupt al flink. 

Het is zo enorm leuk om te fotograferen. Opeens is het al tien over half tien en moet ik me naar Sharon haasten. Daar kom ik precies op tijd aan voor de personal training. We doen veel schouderoefeningen en ik hoop maar dat ik daar geen last van ga krijgen. 

Na het halve uur met Sharon rijd ik naar Southside Park. Met vijf graden boven nul voelt het als lente. Helaas is het pad nog te ijzig, maar ik kan er tenminste een stukje op lopen. Het geeft hoop dat het volgende week weggedooid zal zijn. 

Na mijn wandeling ga ik door naar The Fresh Market. Daar weet ik dat ze Valentijnsdag cadeautjes en snoep verkopen. Dat betekent hartjes voor mijn themafoto. Het wordt uiteindelijk onderstaande foto van lolly's. 

Thuis vervang ik mijn sportkleding door een trui, rokje en maillot. Ik trek mijn laarzen aan en rijd naar Bear Branch Tavern. Daar heb ik met Jocelyn afgesproken om te lunchen. Het wordt erg gezellig en we bestellen beiden de salade Nicoise met zalm. Ze noemen het zo, maar het heeft eigenlijk niets weg van een salade Nicoise. Lekker is het wel. 

Voor we het weten loopt het tegen tweeen en we nemen afscheid. De volgende keer dat we elkaar zien gaan we naar een museum in Baltimore. Daar kijken we beiden naar uit. 

De rest van de middag kijk ik naar de Olympische Spelen. Dit keer alleen de Amerikaanse televisie, want daar kan ik live zien hoe onze plaatselijke sportheld, Ilia Malinin, het korte programma bij de heren wint. Hij woont hier in Vienna en hij is natuurlijk zeer populair in de stad.  

Rick komt net na vijven thuis en we eten een lekkere garnalencocktail. We waren die garnalen zondag vergeten dus ze zo eten is perfect. Het hoofdgerecht van vanavond is boerenkool met worst gemaakt met bloemkoolpuree. Heel makkelijk en we vinden het allebei erg lekker. 

De kaarsen gaan aan en met een glas alcoholvrije wijn ga ik verder kijken naar de Olympische Spelen. Er zijn zoveel sporten die ik leuk vind om te kijken. Zelfs curling begin ik leuker te vinden, maar ijshockey is niets voor mij.