Alweer ben ik ver voor zessen wakker. Het helpt ook niet dat dit bed niet zo fijn ligt. De matras is me veel te zacht waardoor ik overal pijn krijg. Rick slaapt volgens mij ook niet goed. Maar we houden het tot kwart over zes vol, ietsje langer dan gisteren dus.
Rick maakt zich klaar voor zijn werkdag en ik kleed me in mijn sportplunje. We gaan naar beneden waar onze Starbucks koffies al op ons wachten en Ricks broodje ook.
De barista is bezig met de nitro machine en Rick vraagt of ze weer nitro brew hebben. Dat is het geval en ze maakt heel lief gratis een nitro brew voor me! Dat is nog eens service!
Rick vertrekt om zeven uur en ik loop naar The Crumpet Shop. De zon komt net op en er is een mooie gloed achter het Public Market Center bord. Het vriest enkele graden, maar als dat een zonnige dag betekent vind ik het prima. Het is beter dan de druilerige regen, die ik hier meestal meemaak.
Er zijn best veel toestellen in deze ruimte, maar ze zijn van dubieuze kwaliteit. Ik probeer een aantal fietsen tot ik er een vind, die geen enorm lawaai maakt. Ik trap daar drie kwartier op en zin in meer heb ik niet.
Helaas belt mijn vriendin Kathleen met wie ik zou lunchen en de middag zou doorbrengen af omdat ze zich niet lekker voelt.
Fiona Niet getreurd, dan is dit mijn kans om bij Din Tai Fung te gaan lunchen. Ik moet toegeven dat ik eerst met mezelf streed vanwege het hoge koolhydraatgehalte, maar de heerlijke xiaolongbao (soepdumplings) vind je nergens zo goed.
De noedels worden in het restaurant gemaakt en ik neem plaats aan de bar om ervan te smullen. Ik begin met een salade van judasoorpaddenstoelen en die is verrukkelijk. Dan kies ik de krab en varkensvlees soepdumplings en eet ze volgens de instructies met kleine hapjes. Ik ben serieus verdrietig als ze op zijn.
Het is zulk mooi weer en mijn favoriete berg is uit de wolken. Ik besluit de monorail naar de Space Needle te nemen en daar van het uitzicht te gaan genieten. Dat blijkt een goede keuze, want alle bergen in de wijde omgeving zijn te zien. Behalve Mount Rainier zie ik ook Mount Baker heel goed.
Een verdieping lager is er een glazen vloer, die langzaam rond de Space Needle draait. Onder me zie ik het Pop Culture museum en de Chihuly tuin waar we gisteren waren. Ik vermaak me hier ook een tijdje en koop dan een fles water en zoek een stoel op.
Mount Rainier
Het Olympisch gebergte
Mount Baker
Het Cascade gebergte
Dit uitzicht verveelt nooit en ik had langer willen blijven. Maar helaas is de muziek opeens heavy metal en daar heb ik een hekel aan. Ik wacht een paar liedjes af, maar kennelijk is het gedaan met de rustige muziek. Het loopt al tegen drieen dus ik heb ruimschoots van mijn kaartje naar boven genoten.
De monorail komt net aanrijden en zo'n tien minuten later ben ik weer in het centrum. Ik kijk nog even in de mall hier rond en in het winkeltje Fireworks hebben ze allemaal leuke hebbedingetjes. Jammer genoeg, of misschien juist goed, vind ik er niets van mijn gading.
Mijn bovenrug speelt me weer parten en ik besluit die een tijdje rust te gunnen. Ik heb altijd de neiging om maar door te gaan, maar dat hoeft natuurlijk helemaal niet. Ik ga op de bank in de kamer lezen en dit blog alvast typen.
Rick komt om vijf uur even naar boven en een half uur later vertrekt hij weer voor een receptie. Hij weet nog niet wat hij voor het avondeten met zijn collega's gaat doen. Ik heb wel geleerd daar niet op te wachten.
Beneden is Alder & Ash en dat menu staat me zeer aan. Ik ga aan de bar zitten en de barman maakt een heerlijke mocktail voor me. Ik begin met de pompoensoep en die is superlekker. Mijn hoofdgerecht bestaat uit een moot koningszalm op een risotto van wilde rijst en paddenstoelen. Ik ben blij met mijn keuze van dit restaurant en met de lift ben ik zo weer boven op de kamer.
Nu ga ik de nieuwste aflevering van Below Deck Down Under kijken. Ik ben benieuwd hoe laat Rick terugkomt.
3 reacties:
Wat een heerlijke en bijzondere lunch had je! Wel jammer dat je vriendin zich niet lekker voelde en niet mee kon, Het eten ziet er zeer smakelijk uit allemaal.
Leuk he, de Space Needle op. Je bofte dat het helder was en je alle bergen kon zien. Echt prachtig!
Fijne woensdag!
Wat een prachtige dag heb je gehad. Jammer dat je lunch niet doorging maar je hebt je zeker niet verveeld.
Fijne woensdag.
Wat een geluk met het weer. Prachtig dat uitzicht op de bergen!
Een reactie posten