Over een actieve dag

Het is licht als we om zeven uur opstaan. Dat betekent dat de zon bijna op is. Nog acht minuten vroeger en we staan met zonsopgang op. Het ziet er buiten een stuk vrolijker uit dan gisteren!

Het is vrijdag en dat betekent de paddenstoelen en spinazie opmaken. Ik heb de hele week gesmuld van de pruikzwammen en hoop dat ze er over twee weken weer zullen zijn. Zondag reizen we en gaan dus niet naar de markt.

Vrijdag is een zware cardio dag en voor we naar Starbucks gaan ren ik twintig minuten op de plaats. Dan gaan we onze koffies halen. Rick heeft niet zo'n haast en op de terugweg doen we wat Pokemon Go raids en andere taken. 

Als Rick aan het werk gaat ga ik verder met mijn sporten. Twintig minuten op de elliptische machine worden gevolgd door tien minuten op de Scoop. 

Als laatste "ski" ik tien minuten op de Aeroski machine, luisterend naar een podcast. Ik haal de tien minuten maar net, want mijn kuiten doen flinke pijn. Die strek ik dan ook na afloop.

Nu mijn sporten klaar is speel ik even met mijn glazen bol om mijn dagelijkse foto te maken. De rozen staan er nog steeds goed bij en Rick en ik vinden deze kleur heel erg mooi. De Lidl heeft echt goede bloemen en niet te duur. 

Natuurlijk kan ik het niet laten ook foto's met mijn vogelcamera te maken. Ik besluit een collage van het vrouwelijke cardinaaltje te maken. Zij is dan wel niet zo mooi als haar mannetje, maar mag er ook zeker zijn. 

De rest van de ochtend besteed ik aan Duolingo. Ik doe een heel aantal Duitse lessen achtereen in de hoop die taal een beetje op te halen voor we naar Zwitserland gaan. Het gaat me prima af, maar het is goed in het Duits te denken. Zo komt alles weer een beetje bovendrijven. 

Rick heeft allerlei vergaderingen en eet een blikje Trader Joe's chili als lunch. Ik maak mijn salade met broccoli, wortel en mini paprika's. Daarbij besmeer ik twee zuurdesem Wasa crackers met Delice de Bourgogne brie. Het is weer eens wat anders en super lekker.

Na de lunch rijd ik naar Meadowlark Gardens. Het is tenslotte acht graden en dat is warm denk ik nog als ik uit de auto stap. Alleen had ik even niet op de keiharde ijskoude wind gerekend. Het is letterlijk een frisse neus halen. 

Volgens het verhaal moeten er winterviooltjes en sneeuwklokjes zijn, maar alles lijkt nog helemaal in slaap. De vijvers zijn bevroren en dat maakt dat ik me afvraag hoe de schildpadden daarin kunnen overleven. 

Onderweg zie ik wel wat viooltjes, maar die zien er zielig uit. Misschien kunnen ze toch niet zo goed tegen de kou. Ik vind er maar een die het fotograferen waard is. 

En dan, aan het einde van mijn rondje, zie ik niet een, maar een veldje sneeuwklokjes! Ik ben daar dol op en fotografeer ze. Dan zie ik iets bewegen en het is een bijtje! Ik had niet verwacht dat die er zo vroeg bij zouden zijn. Ik zie letterlijk de natuur ontwaken. 

Bij in de kelkjes

Blij dat ik toch fijn heb kunnen fotograferen loop ik terug naar het hoofdgebouw. Daar kijk ik even rond in het winkeltje, want ze hebben vaak leuke dingen. 

Als ik sokken met kolibries erop zie, waarvan ook nog eens een deel van het geld naar de bescherming van bestuivers gaat, moet ik die hebben!

Op weg naar huis ga ik nog even langs The Fresh Market. Daar koop ik een paar blikjes op verschillende manieren bereide haring en wat blikjes van mijn favoriete kruiden ijsthee. 

In mijn email vind ik het antwoord van onze afgevaardigde op de email, die ik vorige week zond. Ze zijn hard aan het werk zoveel mogelijk van Musks illegale handelingen tegen te gaan. Zo te lezen is dat niet makkelijk. Ik vind het heel zorgelijk, maar probeer maar in het moment te leven.

Het is me gelukt een reservering te veroveren bij Nostos. Dit is een heel goed Grieks restaurant en die cuisine hebben we alweer een tijdje niet gegeten. Mijn gebakken feta met rode peper sorbet en de spanakopita zijn heerlijk. 

Voor morgen hebben we weer een "winter weather advisory" voor mogelijke ijzel, maar ook wat sneeuw. Als het zondag maar goed vliegweer is en dat ziet er wel naar uit.

Allemaal een heel fijn weekend gewenst!