Over Flapjack en een voorlopig goede afloop

Zaterdag

Als Rick en ik tegen achten naar beneden komen zijn Kevin en Fiona daar al. We horen Nico ook bezig en Saskia komt naar beneden. Zij heeft bijna niet kunnen slapen van de zorgen om Flapjack.

Rick en ik gaan op pad om ontbijt te halen. We gaan eerst naar Starbucks, dan naar Manhattan Bagel, Dunkin Donuts en als laatste Panera. Iedereen mag wel een beetje verwend worden met hun favoriete ontbijt broodjes.

Na het ontbijt gaan Katja en ik puzzelen. Het is leuk om zo even samen bezig te zijn zonder kinderen. Die worden door Rick, Saskia en Riley bezig gehouden. Kevin is intussen druk alles bijeen te rapen en hun auto in te ruimen. 

Om tien voor twaalf belt de dierenarts. Het gaat niet slechter met Flapjack qua gedrag. Hij eet en is alert. Alleen zijn zijn rode bloedlichaampjes nog verder omlaag. Dat is zorgwekkend en als dat vanavond nog zo is moet Flapjack een bloedtransfusie krijgen. 

Zo is de ochtend voorbij gevlogen en voor Katja en Kevin op pad gaan eten we nog even samen lunch. Rick, Riley, Kevin en Katja kiezen salades van Cava. Saskia en ik gaan voor een avocado toast van het nieuwe restaurant Toastique. Nou, ik heb een nieuwe favoriet: gerookte zalm, komkommers en avocado op zuurdesembrood.

Om half drie is het echt tijd om afscheid van de New Jersey familie te nemen. Arme Fiona huilt tranen met tuiten en Katja heeft het ook wat moeilijk. Dan moet ik natuurlijk ook even flink slikken. We moeten maar gauw weer een logeerweekend daar plannen. 

Riley en Saskia vertrekken naar het dierenziekenhuis om tijd met Flapjack door te brengen. Voor het eerst in meer dan een week zijn Rick en ik weer even met zijn tweetjes. Wat een rust opeens! Stiekem ruim ik alvast wat kerstspullen op.

Als Saskia en Riley terugkomen is er weinig veranderd in Flapjacks situatie. Vanavond laat zullen ze weer bloed afnemen en daarvan zal afhangen of hij een bloedtransfusie nodig heeft. Dat wordt weer spannend voor Sas. 

We kletsen wat en bestellen Nepalees eten van Royal Nepal Bistro als avondeten. Daar hebben ze ook veel vegan gerechten voor Saskia. Hun eten is zo lekker, ik zou het meerdere keren per week kunnen eten.  

Het gesprek gaat natuurlijk vooral over Flapjack. Ook omdat Riley en Saskia beiden op maandag moeten werken en dus het liefst morgen naar huis zouden rijden. De vraag is echter of Flapjack dan meekan. Alles hangt af van de rode bloedlichaampjes. 

Zondag

Om kwart over zeven ben ik helemaal wakker en heb volgens mijn Fitbit negen uur geslapen. Ik ga op mijn telefoon lezen en spelletjes doen. Het is koud in de kamer en ik vind het zo lekker warm onder mijn dekbed.

Een uur later vind ik het echt genoeg geweest en sta op. Rick volgt meteen dus die wachtte tot ik mijn bed uitging. Beneden is het stil en zijn er slechts Zorro en Pig, die om hun ontbijt miauwen. 

Na hen eten te hebben gegeven gaan we op weg. We gaan eerst door de Starbucks drive thru. Saskia heeft gevraagd om een latte van Caffe Amouri dus die halen we ook op. Hun koffie is lekkerder dan van Starbucks, maar ze hebben geen nitro brew of een drive thru. 

Als laatste halen we mijn broodje van Panera en gaan dan naar huis. Daar leveren we Saskia's koffie af en gaan verder. Bij de H Mart heb ik mijn paddenstoelen snel gekocht. Rick kijkt nog even bij de Lidl, want iemand had hem verteld dat ze Belgisch bier hadden. Dat is helaas voor Rick uitverkocht net als heel veel in de winkel, wat een zootje. De Valentijnsdag snoepjes zijn er wel al. 

In het Mosaic District wachten we in de auto tot de markt om tien uur opent. Tot en met maart is dat het geval. Ik koop maitake paddenstoelen en Crimson Crisp appels en dan gaan we kijken of we ergens een ontbijtbroodje voor Riley kunnen scoren. 

We lopen de vrij nieuwe bakkerij Maman binnen. Die is echt schattig van binnen. Maar het zijn meer zoete baksels en koffie en geen hartige ontbijtselecties. Bij de Starbucks hebben ze precies wat Riley wil en we nemen ook een koffie voor hem mee. 

Maman

Olijfolie en olijven

Nog heel wat appelsoorten

De laatste week voor de kerstrendieren

Saskia heeft heel goed nieuws van de dierenarts gekregen. Flapjacks rode bloedcellen hebben zich genoeg vermenigvuldigd dat hij geen transfusie nodig heeft. Dat niet alleen, hij mag naar huis! Wel raadt de dierenarts aan pas morgen de lange rit naar Boston met Flapjack te maken. Wat een opluchting en wij hebben Saskia en Riley nog gezellig een dagje hier. 

Zoals ze vaak na de feestdagen ben ik helemaal klaar met de kerstspullen. We hebben speciale groene tassen gekocht om alles per kamer in te doen. Dat is heel handig en nog voor het lunchtijd is staat alles, ook met behulp van Riley, weer op zolder. Alleen de bomen staan nog, maar dat vind ik juist gezellig. 

De anderen halen allemaal hun eigen lunch, maar ik heb de mijne hier thuis. Ik heb mijn bakje kefir met van alles gezonds en lekkers erin gemist. Pig en Flapjack liggen terwijl we eten lekker op een van de dozen in de woonkamer. 

De middag verloopt rustig. Saskia is dolblij allebei haar katten weer te hebben. Riley werkt wat en Sas en ik praten bij. Rick vindt zoals altijd van alles in en rond het huis te doen. Als de Amerikaanse voetbalwedstrijden beginnen vertrekken de mannen naar de basement om te kijken. 

Voor het avondeten gaan we gezellig naar Carnegie Diner. Daar hebben ze een uitgebreid vegan menu. Riley en ik nemen een hamburger, die van mij met blauwe kaas. Rick heeft de pastrami en Saskia de veganistische gehaktballen op een broodje. Het is allemaal even lekker. 

En zo komt er een einde aan de lange kersttijd. Rick gaat morgen weer aan het werk, Riley en Saskia en de katten terug naar huis en ik ga proberen weer in het gareel te komen. Allemaal een fijne week gewenst!