Oudejaarsdag
We maken het vandaag makkelijk en halen ontbijt. Dat scheelt stress voor mij, want ik heb ontzettend veel te doen vandaag. Fiona gaat mee het eten en de koffies halen.
We maken het vandaag makkelijk en halen ontbijt. Dat scheelt stress voor mij, want ik heb ontzettend veel te doen vandaag. Fiona gaat mee het eten en de koffies halen.
Bij de kerk vlakbij hebben ze de fontein weer aan laten staan en er is allemaal ijs afzetting eromheen. We stappen even uit en Fiona is gefascineerd door de ijspegels.
Na het eten doe ik snel een half uur op de mini elliptische machine. Intussen weken de rozijnen in rum. Ik maak het oliebollendeeg met Atlanta oliebollenmix. Een bak met rozijnen en een bak zonder, want Katja houdt niet van rozijnen.
Terwijl het deeg rijst maak ik de prikkertjes met kerstomaatjes, verse basilicum en mozzarella. Rick is aan de andere hapjes met prikkertjes begonnen.
De frituurpan staat in de garage en het oliebollendeeg is prachtig gerezen. Van degene zonder rozijnen bak ik 26 oliebollen en van die met 27. Het zal me benieuwen hoeveel daarvan op gaat komen. Ze smaken lekker en we hebben er allemaal een bij onze lunch.
We eten lunch van wat we in de ijskast kunnen vinden. De kinderen zijn moe en Katja neemt Nico mee naar boven. Ik heb Fiona een heel leuk boek met korte sprookjes voor Kerst gegeven en ik lees er maar liefst vijf voor. Dan gaat Kevin naar boven met Fiona en ik ga een uurtje op bed liggen.
Dat helpt enorm en zou ik waarschijnlijk vaker moeten doen. Eenmaal weer beneden maak ik de schalen met salades en "schrijf" er met kappertjes Happy 2026 op. Ik ben heel blij dat ik ze gisteren al gemaakt heb!
Het duurt nog wel een uurtje voor alles klaar is gezet. Er zijn tien schalen met allerlei lekkers. Ik leg de crackers in hun mandje, doe de cocktailsaus in een bakje en leg de borden, servetten en vorkjes neer. We zijn er klaar voor.
Fiona is helemaal opgewonden, want zij mag opblijven. Katja denkt dat dat haar wel lukt. Rick maakt worstjes met tomatensoep als avondeten. Lekker licht zodat we wat trek hebben voor het buffet om middernacht.
Een aantal nemen voor middernacht afscheid, maar Rick en Chuck schenken veertien glazen vol met champagne. Ik zet de hapjes en salades vast klaar voor na het vuurwerk.
Net voor middernacht komt iedereen uit de basement naar boven. Rick heeft een aftelprogramma op de computer, want de bal in New York heeft ietwat vertraging op tv. Fiona helpt mee de laatste tien secondes af te tellen met zijn allen.
Na een tijdje krijgt Fiona er genoeg van en ik eigenlijk ook. Het is veel te koud buiten. Fiona en Serena helpen me de folie van de schalen te halen. Na het vuurwerk wordt er goed gegeten. We hebben lang niet zoveel over als andere jaren.
Fiona doet het goed. Ze is zeer sociaal en iedereen vindt haar schattig. Een oliebol gaat er goed in en kijken naar de muziek in New York houdt haar wakker. Hoewel het er af en toe naar uitziet dat de moeheid de wilskracht overwint.
Vervolgens wenst iedereen elkaar een "Happy New Year" en Fiona doet vrolijk mee met haar plastic champagne glas gevuld met "spicy" appelsap (Fiona noemt mousserende dranken "spicy"). Ze vindt het drankje duidelijk lekker en drinkt haar glas leeg.
Rick en Chuck roepen iedereen naar buiten voor het vuurwerk. Hier in Virginia mag alleen siervuurwerk, maar onze buurjongen heeft ook wat vuurpijlen. Om ons heen hoor ik ook knallen, maar vuurwerk met Oud en Nieuw is nog altijd niet echt een ding.
Na een tijdje krijgt Fiona er genoeg van en ik eigenlijk ook. Het is veel te koud buiten. Fiona en Serena helpen me de folie van de schalen te halen. Na het vuurwerk wordt er goed gegeten. We hebben lang niet zoveel over als andere jaren.
Om een uur vertrekken de meeste gasten. Lorraine blijft zoals ieder jaar achter om te helpen met opruimen. Dat wordt altijd zeer gewaardeerd, want mijn lichaam staat in brand van de pijn en ik wil Rick niet met alles opzadelen. Om half twee lig ik in bed en Rick volgt niet veel later.
Nieuwjaarsdag
Mijn lichaam wil nog best wat langer slapen, maar mijn brein is het daar niet mee eens. Ik heb die vermaledijde eindeloze hoofdpijn weer. Die heeft echt te maken met koud weer. Ik hoor de kinderen beneden en verlaat mijn bed om half negen.
Katja is er met de kleintjes. Kevin is terug naar bed. Ik begin zoals ieder jaar met opruimen. Ik was alle champagne glazen en lege schalen af en leg ze weg. Dat scheelt al een hoop. Dan gaat Katja douchen terwijl ik op de kleintjes pas.
Flapjack is een geduldige kat en Fiona verklaart dat hij haar favoriet is. Als Flapjack gromgeluiden begint te maken zorg ik er met moeite voor dat de kinderen hem verder met rust laten. Pig en Zorro blijven wijselijk weg van de kinderhandjes.
Na dit heerlijke maal rijden we door Georgetown naar huis. Het is weer zo onaangenaam koud en er staat een rij bij Georgetown Cupcakes. We laten ons plan om wat cupcakes als dessert te kopen dan maar varen.
Traditiegetrouw gaan we naar onze Nieuwjaarsbrunch. De hotels doen ze niet meer, maar sinds vorig jaar doen ze het niet meer. Vorig jaar hebben we Fiola Mare bezocht en dat doen we vandaag weer. Ook dit jaar is het weer een succes.
Ondanks dat het een nogal chic restaurant is zijn ze heel kindvriendelijk. De serveerster is erg geduldig en de kinderen krijgen een heerlijke pasta met boter en Parmezaanse kaas. Ze smullen ervan.
Wij beginnen met een amuse bouche, erg lekker. Dan bestel ik de bakjes met hamachi en kaviaar als voorafje. Katja neemt een driegangen maaltijd die er heerlijk uitziet. De mannen zijn eensgezind en kiezen de krabcake Benedict.
Nico valt op weg naar huis in slaap. Fiona is duidelijk doodmoe, maar slapen komt er niet van. In de basement vind ik een aantal Disney puzzels en die gaan we maken. Fiona doet ze helemaal zelf en ook snel. Het is zo leuk dat ze nu een leeftijd heeft bereikt voor puzzels en spelletjes.
Als Nico weer wakker is gaan we met zijn allen naar beneden. We kijken Jungle Boek in ons bioscoopje. Het is alweer lang geleden dat we die film hebben gekeken, waarschijnlijk toen onze kinderen klein waren. Hij blijft leuk en we kennen de liedjes natuurlijk heel goed.
De kinderen gaan in bad en we eten allemaal van de overblijfselen van het buffet. Ik moet zeggen dat de ham- en zalmsalades weer heerlijk smaken. Ze zijn ontzettend makkelijk te maken en ik krijg er veel complimenten over.
De kinderen spelen nog wat en gaan dan naar bed. Wij houden het nog een paar uur uit, maar ik hoop tegen negenen naar boven te kunnen.
Allemaal een heel gezond en gelukkig 2026 gewenst!
Allemaal een heel gezond en gelukkig 2026 gewenst!















(1).jpg)
















0 reacties:
Een reactie posten